cardapio natal 339 gastronomia

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Salada natalina

Lentilhas, grão de bico, arroz vermelho, quinoa vermelha, romã, damascos picados.

880,00 reais/kg

Salpicão de frango

Frango desfiado, salsão, cenoura, maçã, batata palha, cebola, uvas passas, maionese, azeitonas, creme de leite fresco.

780,00 reais/kg

Os protagonistas da ceia

cardapio natal 339 gastronomia

Peru assado, de aproximadamente 10kg, enfeitado com frutas, Acompanha: 2 potes de molho de laranja, acompanha farofa.
Fatiado, e remontado à moda da casa.

3.180,09 reais

cardapio natal 339 gastronomia

Peru assado, de aproximadamente 8 kg, enfeitado com frutas, Acompanha: 2 potes de molho de laranja, 3 potes de farofa.

2.980,00 reais

Tender assado, de aproximadamente 3 kg Acompanha 1l de molho agridoce, acompanha farofa.

1.930,00 reais

cardapio natal 339 gastronomia

Pernil de porco assado, de aproximadamente 3kg, acompanha 1 pote de molho roti, acompanha farofa.

1.690,00 reais

Lombo de porco assado,
de aproximadamente 2kg, acompanha 1 pote de molho roti, acompanha farofa.

1.260,00 reais

1 Peça de Rosbife de filé mignon, Acompanha legumes assados:
Abobrinha italiana, batata doce, cenoura e brócolis. Acompanha molho roti.

1.840,00 reais

Bacalhoada Tradicional
Aproximadamente 3kg Nossa famosa bacalhoada: Bacalhau em lascas lentamente assado, servido com batatas, cebolas, pimentões, tomates, azeitonas e ovos, regado com azeite.

2.280,00 reais

Deliciosas massas artesanais

Quantidade: 1kg – cada kg serve de 6 a 8 pessoas 

Delicioso Ravioli de massa fresca, recheado de Mussarela de Búfala, acompanha molho de tomate italiano

780,00 reais

Delicioso Ravioli de massa fresca, recheado de carne, acompanha molho de tomate Italiano

780,00 reais

Deliciosas massas artesanais

Quantidade: 1kg – cada kg serve de 6 a 8 pessoas 

Delicioso Ravioli de massa fresca, recheado de Mussarela de Búfala, acompanha molho de tomate italiano

780,00 reais

Delicioso Ravioli de massa fresca, recheado de carne, acompanha molho de tomate Italiano

780,00 reais

Quiches & Tortas

Serve 8 pessoas

Quiche de frango desfiado com queijo gorgonzola

490,00 reais

Quiche de mussarela de búfala, tomatinho cereja e manjericão

490,00 reais

Quiche de carne seca com abóbora

490,00 reais

Quiche de alho poró

490,00 reais

Quiche quatro queijos

490,00 reais

Torta de frango com recheio cremoso

570,00 reais

Apetitosa Torta de bacalhau Com recheio delicioso e cremoso de bacalhau as natas.

680,00 reais

Acompanhamentos

Quantidade: 1kg

Arroz natalino: Arroz moreno com ameixas, uvas passas, bacon e salsinha.

450,00 reais

Arroz ao espumante com amêndoas laminadas.

440,00 reais

Farofa da fortuna: com gemas de ovos, uvas passas brancas, e pretas, damascos, e farinha de milho.

460,00 reais

Arroz natalino: Arroz moreno com ameixas, uvas passas, bacon e salsinha.

450,00 reais

Arroz ao espumante com amêndoas laminadas

440,00 reais

Farofa da fortuna: com gemas de ovos, uvas passas brancas, e pretas, damascos, e farinha de milho.

460,00 reais

Sobremesas

Servem 8 a 12 pessoas

Nosso incrível Tiramissu:
Camadas de biscoito champagne, café espresso, creme mascapone e cacau.

959,00 reais

Nossa versão apetitosa de Cheesecake:
Base crocante com biscoito de baunilha, creme de queijo, cobertura de compota de frutas vermelhas, e frutas frescas.

959,00 reais

Maravilhoso bolo de nozes:
Pão de ló com nozes, geleia de damascos, brigadeiro de nozes, chantilly, raspas de chocolate branco, fios de ovos e nozes.

1.149,00 reais

Deliciosa Torta mousse de chocolate belga: Base de farofa de biscoito lótus, mousse elaborado com chocolate belga 50% cacau, e cobertura de ganache de chocolate meio amargo

1.049,00 reais

Torta de limão com cobertura de merengue.

939,00 reais

cardapio natal 339 gastronomia

Maravilhoso Merengue de Morango Feito em camadas de morangos frescos, merengue assado e chantilly. Aproximadamente 3 litros

1.480,00 reais

Obs.: (O peru será assado decorado e enviado inteiro, caso queira que seja fatiado, o valor do Fatiado Especial é de 280,00 reais. O tender será entregue inteiro, e não será fatiado. Os assados serão enviados em descartáveis ou caso prefira poderá trazer a vasilha adequada para montagem do respectivo assado.

As massas serão enviadas em descartáveis e não serão enviadas montadas. Deverão ser efetuados 50% do valor do pagamento no ato da confirmação do pedido, e a outra metade até o dia 15/12/2026. Aceitamos pagamento em dinheiro, Pix ou depósito em conta.

Lembrando que o nosso clássico Peru de natal pesa de 8 a 10kg.

é marinado  por até 72h em um tempero de suco de laranja, ervas finas, e mais alguns ingredientes aos quais mantemos sob segredo a sete chaves. Posteriormente é assado lentamente por mais de 6h, sendo regado constantemente mantendo-o tenro e macio, até que fique bem dourado. Não bastasse todo este sabor, o finalizamos com uma técnica própria de corte, apenas conhecida de alguns dos grandes buffets de São Paulo.

com fatias dispostas em formato de leque, e montadas de uma maneira única, o que lhe confere uma aparência toda especial. 

Enfim o decoramos com frutas caramelizadas, e acompanhado de farofa e molho, ele está pronto pra reluzir e abrilhantar a mesa da sua ceia de natal.

Consulte o valor da taxa de entregas para sua região.

Se preferir, montamos uma sugestão com as quantidades ideais para sua ceia.

Basta nos informar:

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