Salada natalina
Lentilhas, grão de bico, arroz vermelho, quinoa vermelha, romã, damascos picados.
760,00 reais/ 1kg
Salpicão de frango
Frango desfiado, salsão, cenoura, maçã, batata palha, cebola, uvas passas, maionese, azeitonas, creme de leite fresco.
680,00 reais/1 kg
Os protagonistas da ceia
Peru assado, de aproximadamente 10kg, enfeitado com frutas, Acompanha: 2 potes de molho de laranja, 3 potes de farofa.
2.288,00 reais
Pernil de porco assado, de aproximadamente 3kg, acompanha 1 pote de molho roti, 2 potes de farofa.
769,00 reais
Lombo de porco assado, de aproximadamente 2kg, acompanha 1 pote de molho roti, 1 pote de farofa.
525,00 reais
Tender assado, de aproximadamente 3 kg Acompanha 1l de molho agridoce,2 potes de farofa.
980,00 reais
1 Peça de Rosbife de filé mignon, acompanha 1 pote de molho roti, 1 pote de bolinhas de legumes.
1.148,00 reais
Deliciosas massas artesanais
Pacote de 1kg
Nhoque recheado de queijo, acompanha 1l de molho vermelho
465,00 reais
Tradicional ravioli de carne, acompanha 1l de molho de tomate.
465,00 reais
Delicioso ravioli e ricota, acompanha 1l de molho branco.
465,00 reais
Quiches
Quiche de frango desfiado com queijo gorgonzola
308,00 reais
Quiche de mussarela de búfala, tomatinho cereja e manjericão
308,00 reais
Quiche de carne seca com abóbora
308,00 reais
Quiche de alho poró
308,00 reais
Quiche quatro queijos
318,00 reais
Torta
Torta de frango com recheio cremoso
390,00 reais
Cuscuz
Cuscuz de camarão, de aproximadamente 3kg, feito com camarões grandes, acompanha 2 litros de molho de moqueca de camarão, contendo aproximadamente 20 camarões grandes no molho.
1.689,00 reais
Acompanhamentos
Pacote de 1kg
Arroz natalino: arroz moreno com uvas passas, ameixa, tomate picado, presunto, salsinha.
290,00 reais
Farofa da fortuna: com gemas de ovos, uvas passas brancas, e pretas, damascos, e farinha de milho.
360,00 reais
Sobremesas
Servem 8 a 10 pessoas ou mais
Bolo de nozes, com recheio de baba de moça e cobertura de marshmallow
880,00 reais
Bolo de nozes, com recheio de doce de leite e cobertura de marshmallow
860,00 reais
Bolo de nozes, com recheio de doce de leite, baba de moça, e damascos, com cobertura de marshmallow
890,00 reais
Ganache de 3 chocolates
(Branco, meio amargo, ao leite)
580,00 reais
Torta de maçã
(Tradicional)
390,00 reais
Mousse de coco, com coco queimado e baba de moça
580,00 reais
Obs.: (O peru será assado decorado e enviado inteiro, caso queira que seja fatiado, o valor do “Fatiado´´ Especial é de 160,00 reais. O tender será entregue inteiro, e não será fatiado. Os assados serão enviados em descartáveis ou caso prefira poderá trazer a vasilha adequada para montagem do respectivo assado.
As massas serão enviadas em descartáveis e não serão enviadas montadas. Deverão ser efetuados 50% do valor do pagamento no ato da confirmação do pedido, e a outra metade até o dia 14/12/2023. Aceitamos pagamento em dinheiro, Pix ou depósito em conta.
Lembrando que o nosso clássico Peru de natal pesa de 10 a 12kg.
é marinado por até 72h em um tempero de suco de laranja, ervas finas, e mais alguns ingredientes aos quais mantemos sob segredo a sete chaves. Posteriormente é assado lentamente por mais de 6h, sendo regado constantemente mantendo-o tenro e macio, até que fique bem dourado. Não bastasse todo este sabor, o finalizamos com uma técnica própria de corte, apenas conhecida de alguns dos grandes buffets de São Paulo.
com fatias dispostas em formato de leque, e montadas de uma maneira única, o que lhe confere uma aparência toda especial.
Enfim o decoramos com frutas caramelizadas, e acompanhado de farofa e molho, ele está pronto pra reluzir e abrilhantar a mesa da sua ceia de natal.
Consulte o valor da taxa de entregas para sua região.